拉什福德接受了媒體的采訪，透露了自己最喜歡的西班牙美食是海鮮飯。

拉什福德透露了他在西班牙最愛的美食——海鮮飯，他表示，在他居住的卡斯特利德費(fèi)爾斯地區(qū)，這里的飲食更偏向“傳統(tǒng)的西班牙風(fēng)味”，因此海鮮飯的味道“稍微濃烈”，但對于喜愛海鮮的他來說，“還不錯(cuò)”。

不過，他已經(jīng)意識到當(dāng)?shù)厝嗽缫咽熘囊粋€(gè)事實(shí)——靠海的地方做的海鮮飯比城市里的更好吃：“當(dāng)你去城里（吃飯）時(shí)，味道有點(diǎn)……像是融合了各種不同的烹飪風(fēng)格。”他指出。

事實(shí)上，海鮮飯是他嘗試過的所有西班牙菜肴中最喜歡的一種，“因?yàn)樗写罅康暮ｕr，而且顯然在他的飲食結(jié)構(gòu)中，米飯和碳水化合物占了很高的比例。”

正如拉什福德所說，“如果你在城里吃海鮮飯，和你在我住的地方吃的相比，那是完全不同的兩道菜。” 這一說法在天氣轉(zhuǎn)暖時(shí)尤為適用，許多人周末都會前往海灘邊的小餐館享用一頓必不可少的周日“海鮮飯”。

西班牙海鮮飯